矽谷夜未眠

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廚房妙用小幫手 - Vegetable Chop & Measure

自從上次我因切洋蔥不小心剁到食指, 血流如柱, 還送急診縫了六針, 傷口花了快兩個月才好.  我除了換一副新刀組, 也開始尋找不用刀切洋蔥的方法.

上星期讓我在
Williams Sonoma給找到.  這個Chopper很方便好用, 可以用來切洋蔥, 紅蘿蔔, 芹菜, 洋芋, 水果或大蒜.  只要把要切的東西放在刀面上, 輕鬆一壓, 水果青菜就整整齊齊的切出來.  也可以選擇不同大小的的顆粒. 

強力推薦!  可在
Williams Sonoma買, 美金29.95.  有點貴, 但至少不用再擔心不小心切到手的麻煩.





 
 
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