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阿生的私房菜


燒烤雞胸



淋上橄欖油和加了大蒜泥的蕃茄

豬扒加蒜泥和辣椒醬調味.
                        
日式醬油豆腐加洋蔥

裹在錫箔紙裡放在燒烤架上慢烤的魚扒

韓國燒烤小骨牛排

燒烤三文魚排

蕃茄洋蔥沙拉

烤香腸

燒烤甜椒

另一種三文魚吃法, 裹在錫箔紙內慢烤.  簡單的鹽和胡椒及橄欖油少許加味.

薄荷水果布丁.
                                
海南雞飯.  從新加波學回來的.

這道就是常在中餐館吃到炒肉和菜包在菠麗菜裡的不知名菜.

自調石榴馬丁尼.

其實阿生的調味秘密不外乎就是大蒜, 洋蔥, 有了這些, 味道就棒了.  一些香草加味也很棒.

這一切的辛苦就是因為阿生的小公主.  阿生幫哈拿的素描畫.


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