矽谷夜未眠

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周末忙什麼 - 烤肉大餐

上周末應邀到阿生小舅家參加家庭聚餐.  我們最愛到阿生小舅家開派對.  坐落於佔地近兩公頃的大洋房, 寬闊的後院和游泳池, 隨你吃到飽的燒烤食物, 什麼事都不用做, 只要負責吃, 吃的少還會被舅舅阿姨們唸.  感覺就像回娘家一樣被人疼愛.  這樣好康聚會是我的最愛. 
 
記得第一次到阿生小舅家聚餐, 實在讓我對菲律賓人好客熱情的態度大開眼界.  菲律賓人特別喜愛燒烤, 烤肉用的醃肉是裝在大水桶裡.  聚餐派對像我們台灣人開流水席一樣, 從早吃到晚.  一桌豐盛的食物隨你吃.  中餐吃完, 休息一下, 看電視, 游泳, 唱唱卡拉OK.  另一批客人碌碌續續到來, 阿姨舅舅們再到廚房準備更多菜, 烤肉架放上更多烤肉, 大家繼續吃晚餐.  菲律賓人樂天知命, 不管有錢沒錢, 他們很享受與家人朋友聚餐的快樂.  They enjoy their families and food.


阿生的外婆有十二個孩子, 所以每次聚餐都十分熱鬧.  大人們忙進忙出, 小朋友們在後院和游泳池玩的不易樂呼.  一進門, 阿生的二舅媽已在後院炸花枝, 二舅忙著烤肉.  聽他說準備了八十磅的肉.  這次聚餐是為一位在菲律賓做官的親戚做壽, 請了快一百個人.  









第一梯次的大餐.  全部由阿生的舅舅們, 舅媽阿姨們一手包辦.  阿生家人很有烹飪天份.  有菲律賓名菜Lumpia, 其實像炸春捲., 有炒米粉, 炸魚和雞腿, 義大利麵, 水果沙拉, 烤肉, 炸花枝, 水果拼盤, 還有自己調味的草莓奇異果檸檬汁, 應有盡有.













小朋友們開心的在游泳池玩水.  媽媽我沒想到天氣會變熱, 沒幫哈拿準備泳裝和防水尿布.






舅舅特別從菲律賓訂做這個竹藤小涼亭放在後院, 很有南洋風味.  坐在涼亭裡乘涼, 微風徐徐, 我有點想夢周公.  哈拿有些好奇.












愛孩子的舅舅還租個大型吹氣遊樂場讓小朋友在裡面蹦蹦跳跳.















跑累了坐在在蔭下休息畫畫.















舅舅家裡佈置的像博物館, 不過哈拿很乖, 不會亂摸亂碰.  不過她很喜歡在打臘的地板上跑來跑去.













哈拿和爸媽一樣玩得很開心.  大家都疼愛哈拿.  太陽下山後, 舅舅生起營火, 大家圍坐在營火四圍聊天.  一些小孩大人們擠進Jacuzzi裡.  笑聲四起.  我忽然領悟到快樂真的就是能和所愛的家人朋友們在一起, 分享生活的點滴.  常常忙碌的生活讓我們沒有時間和家人朋友相處, 以為錢賺多一點就會更快樂, 埋首於工作中, 而忽略了生命中最重要也最簡單得到的親情友情.  忽然很想念住在LA的爸媽和姐妹們, 也許我們真的該考慮搬回南加定居.  不過想到下星期要回娘家, 心理很興奮.  阿米, 哈拿妹要來看你了!
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